ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte preise Deutschland 2024

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ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte preise

ÜBERLAND Braunschweig DEUTSCHLAND SPEISEKARTE PREISE 2024

Die Speisekarte von ÜBERLAND Braunschweig Germany umfasst Grill, Hauptgang, Vorspeisen, BESTELLEN SIE DAZU, DESSERT, SALAT, BEILAGE Und DIPS & BUTTER. Schauen wir sie uns nacheinander im Detail an. PIZZA EXPRESS SPEISEKARTE

ÜBERLAND Braunschweig Grill SPEISEKARTE PREISE

SpeisekartePreise
RINDERFILET Medium-Cut (250 g) – aus regional nachhaltiger Aufzucht€48.0
RINDERFILET (VON DER DEUTSCHEN FÄRSE) Small-Cut (200 g) | Big-Cut (300 g)€40.0/€50.0
ENTRECÔTE VON DER NORDDEUTSCHEN FÄRSE 350 g – Endstück der Hochrippe mit dem charakteristischen Fettauge€45.0
CHATEAUBRIAND VON DER NORDDEUTSCHEN FÄRSE 600 g – zum Teilen oder alleine · aus dem Mittelstück des Filets€92.0
US-ROASTBEEF (BLACK ANGUS) 300 g | 600 g€44.0/€88.0
PADERBORNER MAISPOULARDENBRUST “SUPREME“ 230 g mit Flügelchen€28.0
GEGRILLTER PULPO ca. 220 g · mit Oliven-Kapern-Butter€40.0
STEINBUTT grüner Spargel · Saiblingskaviar · weiße Portwein-Butter · Kerbel-Gnocchi  €39.0
ÜBERLAND Grill SPEISEKARTE PREISE

ÜBERLAND Braunschweig Hauptgang Avec preise

SpeisekartePreise
TAGLIATELLE MIT WALNUSS-PESTO junger Spinat · karamellisierte Walnüsse · friesisch Blue€18.0
SPAGHETTI NERO Tomaten · gezupftes Bärenkrebsfleisch Hummer-Nage · gebeiztes Eigelb€22.0
KARAMELLISIERTE MAIRÜBCHEN ( Veganer)  gemalztes Gersten-Risotto · Sellerie Wildkräuter · Noilly Prat-Sahne€18.0
PFIFFERLING-RISOTTO ( Veganer )  Arborio Risotto · sautierte Pfifferlinge gepickelte Pfifferlinge · Kräuter€18.0
ARKTISCHER SAIBLING  LEIPZIGER ART Sommergemüse · Hummer-Butter · Flusskrebse · Morcheln€36.0
ÜBERLAND Hauptgang Avec preise

ÜBERLAND Braunschweig Vorspeisen Preise

SpeisekartePreise
Die erste Runde Brot geht auf uns BROT AUS DER BIO-KLOSTERBÄCKEREI SCHÖNINGEN Geröstete Knoblauch-Aioli · Salzbutter€6.5
SASHIMI VOM WOLFSBARSCH  Rettich · Wasabi-Crème · Fingerlimetten · Soja-Dashi€23.0
FÄRÖER LACHS AUS DEM RAUCH Zuckerschoten · Radieschen · Schnittlauch · Poularden-Algen-Sud€20.0
FRÜHLINGSACKER  ( Veganer) Sellerie-Crème · Lauch-Erde · Frühlingsgemüse · Kräuter€17.0
ESSENZ VOM OCHSENSCHWANZ  Lauch-Tortellini · Pecorino · Sherry · Kräuter€12.0
GEMÜSE MAL ANDERS (Veganer)  gepickeltes & mariniertes Feldgemüse · Paprika-Gel · Pinienkerne · Kräuter€17.0
KALTE GERÄUCHERTE PAPRIKASUPPE  Flusskrebs-Tempura · Frischkäse · Holzkohle-Öl€11.0
TRILOGIE ALLEINE ODER ZUM TEILEN ÜBERLAND-Tatar · „Gemüse mal anders“ · Färöer Lachs€39.0
ÜBERLAND Braunschweig Vorspeisen Preise

Siehe auch: OKINII SPEISEKARTE

Speisekarte ÜBERLAND Braunschweig Vorspeisen

SpeisekartePreise
ÜBERLAND TATAR  Schalotten · Cornichons geräucherte Eigelb-Emulsion · gelierter Beef-Tea€ 22.0
CREMIGE BURRATA grüne Tomaten · Tomaten-Balsamico-Marmelade Brotpapier · junger Salat€ 20.0

ÜBERLAND Braunschweig Hauptgang Speisekarte menu

SpeisekartePreise
ÜBERLAND CAESAR SALAD Salatherzen · ÜBERLAND Caesar-Dressing · Brîoche-Croûtons · Parmesanknusper€ 9.0
ÜBERLAND Braunschweig Hauptgang Speisekarte menu

ÜBERLAND Braunschweig preise Bestellen Sie Dazu

SpeisekartePreise
Rinderfilet-Streifen mit Steinchampignons+ € 17,0
Garnelen 120 g+ € 15,0
Marinierter weißer Spargel vom Eickenhof+ € 10,0

ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte menu Dessert

SpeisekartePreise
Erdbeere Vs. Joghurt Joghurt-creme · Erdbeeren Schokoladen-erde · Sauerampfer-eis€ 12.0
Lady Grey Crème Brûlée Bergamotte · Vanilleeis · Mango-papaya-salat€ 11.0
Matcha Panna Cotta Passionsfrucht-gel · Geeistes Mandelmousse€ 10.0
Big Balls – Eissorten Der Wolfenbütteler Eismanufaktur Schmand-salz-karamell-eis Klassik-vanille-eis FruchtsorbetJE KUGEL €4,0
Mit einem Schlag  Sahne+€ 1.0
Korsischer Schafskäse Brebis Corsica geröstetes Brioche · Rhabarber · Pistazie€ 14.0
ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte menu Dessert

ÜBERLAND Braunschweig Salat preise

SpeisekartePreise
Hausdressing€5.0
Fruchtiges Beeren-Dressing
Kaiser-Dressing

ÜBERLAND Braunschweig Beilage menu preise

SpeisekartePreise
Beilagensalat mit Dressing nach Wahl€ 5.0
Cremiges Kartoffelpüree€ 5.0
Knusprig gebackene 11×11-Pommes€ 5.0
Buntes sommerliches Feldgemüse€ 5.0
Pfifferling-Risotto€ 5.0
Gebratene Gnocchi mit Kerbel€ 5.0
Blattspinat mit Zwiebeln und Nussbutter€ 5.0
Gebratene Pfifferlinge mit brauner Butter und Kräutern€ 9.0
11×11 Pommes mit Wintertrüffel und Parmesan€ 9.0

ÜBERLAND Braunschweig Dips & Butter Avec Menü

Speisekarte
 Café-de-Paris-Butter
Chimichurri
Sauce Hollandaise
grüne Pfefferrahm-Sauce
geröstete Knoblauch-Aioli
 Chipotle mit Rauchpeperoni

ST QUARRÉ ÜBERLAND Braunschweig DEUTSCHLAND HALAL?

Nein, ÜBERLAND Braunschweig Deutschland ist nicht halal-zertifiziert.

Alle Bilder und Preise stammen aus den folgenden offiziellen Quellen von ÜBERLAND Braunschweig Deutschland.

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Alfons Schuhbeck

Über den Autor

Alfons Schuhbeck, ein gefeierter Koch und kulinarischer Liebhaber, lädt Sie ein, seine Website zu erkunden, auf der er eine köstliche Auswahl an Restaurantmenüs und mundwässernden Rezepten teilt. Bekannt für seine Fähigkeit, traditionelle bayerische Aromen mit innovativen kulinarischen Techniken zu kombinieren, bieten Schuhbecks Kreationen ein einzigartiges und geschmackvolles Erlebnis. Ob Sie klassische Gerichte oder abenteuerliche Fusionküche suchen, seine Expertise und Leidenschaft zeigen sich in jedem Bissen. Besuchen Sie seine Website, um eine kulinarische Reise voller Inspiration und köstlicher Entdeckungen zu erleben!

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