Gegrillte Cheeseburger Wraps: Eine köstliche Wendung des klassischen Burgers
Cheeseburger sind ein zeitloser Favorit, aber was wäre, wenn Sie dieses köstliche Comfort Food mit einer leckeren Wendung verfeinern könnten? Hier kommen die Gegrillte Cheeseburger Wraps ins Spiel! Dieses Rezept kombiniert die klassischen Aromen eines saftigen Cheeseburgers mit der Bequemlichkeit und Tragbarkeit eines Wraps. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, ein Wochenend-Grillfest oder sogar als eine lustige Mittagessen-Idee – diese Cheeseburger Wraps werden sicher Ihre Gelüste stillen, ohne das Aufheben eines traditionellen Burgers.
Indem man die Wraps grillt, hebt man den Geschmack an und verleiht ihnen den charakteristischen, rauchigen Geschmack, der jedes gegrillte Gericht unwiderstehlich macht. Dieses Rezept ist einfach anzupassen, sodass Sie es nach Belieben verfeinern können – sei es mit extra Käse, einem Spritzer scharfer Soße oder sogar einer anderen Proteinquelle! In diesem Artikel führen wir Sie Schritt für Schritt durch das Rezept, geben Tipps zur Anpassung, zeigen Nährwertinformationen und geben Empfehlungen, wie Sie Ihre Wraps servieren können.
Gegrillte Cheeseburger Wraps Zutaten:
| Zutat | Menge | Kalorien (pro Portion) |
|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (80/20) | 450 g | 240 |
| Cheddar-Käse, gerieben | 100 g | 110 |
| Weizentortillas (groß) | 4 | 150 pro Stück |
| Kopfsalat, zerrissen | 1 Tasse | 5 |
| Tomate, in Scheiben geschnitten | 1 | 22 |
| Essiggurken, in Scheiben geschnitten | 1/2 Tasse | 8 |
| Zwiebel, dünn geschnitten | 1 kleine | 40 |
| Ketchup | 2 EL | 20 |
| Senf | 1 EL | 10 |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack | Vernachlässigbar |
| Olivenöl (zum Grillen) | 2 EL | 240 |
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:
- Bereiten Sie die Burger-Patties zu:
- Beginnen Sie damit, das Rinderhackfleisch in vier gleich große Patties zu formen. Würzen Sie jedes Patty großzügig mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.
- Braten Sie die Patties an:
- Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Außengrill bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie die Patties für etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Legen Sie eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty in den letzten 60 Sekunden des Bratens, damit der Käse schmilzt.
- Bereiten Sie die Wraps vor:
- Während die Patties braten, erwärmen Sie die Weizentortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle für etwa 10-15 Sekunden, nur so lange, bis sie biegsam werden.
- Stellen Sie die Wraps zusammen:
- Legen Sie eine warme Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche. Legen Sie das fertige Burger-Pattie in die Mitte der Tortilla.
- Fügen Sie den zerrissenen Kopfsalat, Tomatenscheiben, Essiggurken und Zwiebeln auf dem Burger-Pattie hinzu.
- Träufeln Sie Ketchup und Senf nach Belieben darüber.
- Grillen Sie die Wraps:
- Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze und bepinseln Sie sie mit etwas Olivenöl.
- Rollen Sie nun vorsichtig jeden Wrap, indem Sie die Seiten einschlagen, um die Füllung zu umhüllen. Grillen Sie den Wrap für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis die Tortilla goldbraun und leicht knusprig wird.
- Servieren:
- Nehmen Sie den Wrap vom Grill und schneiden Sie ihn diagonal in zwei Hälften. Servieren Sie ihn sofort, solange er heiß und knusprig ist!
Tipps zur Anpassung des Rezepts:
- Protein-Optionen: Wenn Sie kein Rinderhackfleisch mögen, können Sie das Beef-Patty durch Hähnchen, Truthahn oder sogar ein pflanzliches Burger-Patty ersetzen, um eine vegetarische Option zu erhalten.
- Käse-Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Schweizer Käse, Provolone oder Pfefferjack für zusätzliche Geschmackstiefe.
- Toppings: Möchten Sie es schärfer? Fügen Sie Jalapeños, scharfe Soße oder sogar Barbecue-Sauce hinzu, um einen rauchigen Kick zu verleihen.
- Gemüse-Fans: Fügen Sie sautierte Champignons, Paprika oder Avocadoscheiben hinzu, um zusätzliche Frische und Textur zu bieten.
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: 670
- Protein: 30g
- Kohlenhydrate: 40g
- Fett: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Natrium: 1050mg
Serviervorschläge:
- Beilagensalat: Kombinieren Sie die Cheeseburger Wraps mit einem frischen Beilagensalat, der mit einem würzigen Vinaigrette-Dressing abgerundet wird, für eine leichtere Mahlzeit.
- Pommes: Was wäre ein Cheeseburger ohne Pommes? Servieren Sie knusprige Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes als Beilage zu den Wraps.
- Dips: Servieren Sie die Wraps mit Ihren Lieblings-Dips, wie zum Beispiel Ranch-Dressing, Ketchup oder sogar einer rauchigen Chipotle-Mayo.
Fazit:
Gegrillte Cheeseburger Wraps sind eine spaßige und köstliche Möglichkeit, den klassischen Cheeseburger mit einer kreativen Wendung zu genießen. Egal, ob Sie für ein Familienabendessen kochen, ein zwangloses Grillfest veranstalten oder für die Woche Meal-Prepping betreiben, diese Wraps werden sicherlich jeden am Tisch begeistern. Mit der Möglichkeit, das Rezept nach Belieben anzupassen, ist es so vielseitig wie es lecker ist. Also, schüren Sie den Grill, holen Sie sich die Zutaten und genießen Sie diese schmackhaften Wraps, die Sie immer wieder haben möchten.
