Air Fryer Frühstücks Roll Ups: Der Perfekte Start in den Tag mit Leichtigkeit und Geschmack
Ein guter Morgen beginnt mit einem leckeren Frühstück – aber wer hat schon immer Zeit für aufwendige Zubereitungen? Die Lösung: Air Fryer Frühstücks Roll Ups! Diese kleinen, leckeren Happen sind die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die Nutzung des Air Fryers sorgt für eine schnelle, fettarme Zubereitung und macht diese Frühstücksrolle zu einer gesunden und dennoch köstlichen Option für den Start in den Tag.
Ob für ein schnelles Frühstück, einen Snack oder sogar ein leichtes Mittagessen, Air Fryer Frühstücks Roll Ups sind die ideale Wahl. Mit der Vielseitigkeit des Air Fryers können Sie in kürzester Zeit eine Vielzahl von Zutaten kombinieren und die perfekten Roll Ups kreieren. Sie bieten die Freiheit, sowohl süße als auch herzhafte Füllungen zu wählen – von Ei und Käse bis hin zu Schinken und Gemüse. Schnell, einfach und unglaublich lecker!
Lassen Sie uns nun diese zarten und knusprigen Frühstücks Roll Ups in Ihrem Air Fryer zaubern!

Air Fryer Frühstücks-Roll-Ups Zutaten, die Sie benötigen
Für Air Fryer Frühstücks Roll Ups sind die Zutaten einfach zu besorgen, und sie lassen sich nach Belieben anpassen. Hier finden Sie eine Liste der gängigsten Zutaten, einschließlich ihrer Kalorienangaben, die Ihnen bei der Zubereitung helfen:
Zutat | Menge | Kalorien (pro Portion) |
---|---|---|
Tortilla-Wraps (Vollkorn oder normal) | 2 Stück | 150 kcal (pro Tortilla) |
Eier | 2 große | 140 kcal (pro Ei) |
Schinken (in Scheiben) | 4-5 Scheiben | 30 kcal (pro Scheibe) |
Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) | 2 Scheiben | 110 kcal (pro Scheibe) |
Frische Paprika (gehackt) | ¼ Tasse | 8 kcal |
Frühlingszwiebeln | 2 EL | 2 kcal |
Salz und Pfeffer | nach Geschmack | 0 kcal |
Butter oder Öl (für das Bestreichen) | 1 TL | 35 kcal (pro TL) |
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
Die Zubereitung von Air Fryer Frühstücks Roll Ups ist schnell und einfach. Folgend finden Sie eine detaillierte Anleitung, wie Sie diese leckeren Roll Ups in wenigen Minuten zubereiten:
- Vorbereitung der Zutaten:
- Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und verquirlen Sie sie gut mit Salz und Pfeffer.
- Schneiden Sie die Schinken- und Käsescheiben in kleinere Stücke, die gut in die Tortilla passen.
- Hacken Sie die Paprika und Frühlingszwiebeln, um sie als frische Füllung zu verwenden.
- Tortilla vorbereiten:
- Erwärmen Sie die Tortillas für ca. 10-15 Sekunden in der Mikrowelle, um sie weicher zu machen und das Wickeln zu erleichtern.
- Rühren und Braten der Eier:
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die verquirlten Eier, bis sie leicht gestockt sind, aber noch nicht vollständig fest sind.
- Wenn die Eier fast fertig sind, fügen Sie die Paprika und Frühlingszwiebeln hinzu und lassen Sie sie mitbraten, bis sie weich sind.
- Die Roll Ups befüllen:
- Legen Sie die Tortillas auf eine flache Oberfläche und verteilen Sie die Schinkenstücke gleichmäßig darauf.
- Geben Sie die Eier-Gemüse-Mischung über den Schinken und legen Sie dann die Käsescheiben darüber.
- Aufrollen und in den Air Fryer legen:
- Rollen Sie die Tortillas fest zusammen und legen Sie die Roll Ups in den Air Fryer. Stellen Sie sicher, dass die Öffnung nach unten zeigt, damit sie beim Garen nicht aufgehen.
- Air Fryer Einstellung:
- Heizen Sie den Air Fryer auf 180°C vor. Garen Sie die Roll Ups für ca. 5-7 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenn gewünscht, können Sie die Roll Ups mit etwas Butter oder Öl bestreichen, bevor sie in den Air Fryer kommen, um einen noch knusprigeren Effekt zu erzielen.
- Servieren:
- Nehmen Sie die Roll Ups aus dem Air Fryer und lassen Sie sie kurz abkühlen. Schneiden Sie sie in Hälften oder in kleinere Stücke, um sie zu servieren.
Tipps zur Anpassung des Rezepts
Dieses Rezept lässt sich vielseitig anpassen, sodass es perfekt zu Ihren Vorlieben und Bedürfnissen passt. Hier einige Ideen zur Variierung:
- Käsevariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella, Parmesan oder Feta für unterschiedliche Geschmackserlebnisse.
- Vegetarische Variante: Wenn Sie auf Fleisch verzichten möchten, ersetzen Sie den Schinken durch gebratene Pilze, Spinat oder andere Gemüsearten.
- Würziger machen: Fügen Sie Jalapeños, Paprikaflocken oder einen Spritzer scharfer Sauce hinzu, um den Roll Ups einen würzigen Kick zu verleihen.
- Süße Variante: Für eine süße Version können Sie statt Schinken und Ei Nutella und Bananen in die Tortilla füllen und mit einer Prise Zimt bestreuen.
- Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Tortillas für eine glutenfreie Option.

Nährwertangaben
Die Nährwerte für ein Air Fryer Frühstücks Roll Up (mit den oben genannten Zutaten) sind ungefähr wie folgt:
- Kalorien: ca. 300 kcal pro Roll Up
- Eiweiß: ca. 18 g
- Fett: ca. 18 g
- Kohlenhydrate: ca. 20 g
- Ballaststoffe: ca. 3 g
- Zucker: ca. 2 g
Diese Roll Ups sind eine gute Quelle für Eiweiß und gesunde Fette, besonders wenn Sie hochwertige Zutaten wie frisches Gemüse und mageres Fleisch verwenden. Sie sind eine ausgewogene Option, die Ihnen hilft, den Tag gut zu beginnen.
Serviervorschläge
Air Fryer Frühstücks Roll Ups lassen sich vielseitig servieren und passen zu vielen anderen Frühstücksgerichten. Hier sind einige Ideen:
- Frischer Salat: Ein gemischter grüner Salat oder ein Obstsalat passen hervorragend zu den Roll Ups und sorgen für zusätzliche Frische.
- Saucen: Servieren Sie die Roll Ups mit Ketchup, Salsa oder Guacamole für eine extra Portion Geschmack.
- Getränke: Ein frisch gepresster Orangensaft oder ein heißer Kaffee rundet das Frühstück perfekt ab.

Fazit
Air Fryer Frühstücks Roll Ups sind eine einfache, schnelle und äußerst schmackhafte Frühstücksidee, die Sie nach Belieben anpassen können. Mit nur wenigen Zutaten und einer minimalen Zubereitungszeit erhalten Sie ein leckeres, ausgewogenes Frühstück, das Ihnen Energie für den Tag gibt. Ob süß oder herzhaft, dieses Rezept bietet grenzenlose Möglichkeiten zur Anpassung, sodass es für jeden Geschmack geeignet ist. Holen Sie sich Ihren Air Fryer und genießen Sie diese köstlichen Roll Ups – der perfekte Start in den Tag