ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte preise Deutschland 2024

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ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte preise

ÜBERLAND Braunschweig DEUTSCHLAND SPEISEKARTE PREISE 2024

Die Speisekarte von ÜBERLAND Braunschweig Germany umfasst Grill, Hauptgang, Vorspeisen, BESTELLEN SIE DAZU, DESSERT, SALAT, BEILAGE Und DIPS & BUTTER. Schauen wir sie uns nacheinander im Detail an. PIZZA EXPRESS SPEISEKARTE

ÜBERLAND Braunschweig Grill SPEISEKARTE PREISE

SpeisekartePreise
RINDERFILET Medium-Cut (250 g) – aus regional nachhaltiger Aufzucht€48.0
RINDERFILET (VON DER DEUTSCHEN FÄRSE) Small-Cut (200 g) | Big-Cut (300 g)€40.0/€50.0
ENTRECÔTE VON DER NORDDEUTSCHEN FÄRSE 350 g – Endstück der Hochrippe mit dem charakteristischen Fettauge€45.0
CHATEAUBRIAND VON DER NORDDEUTSCHEN FÄRSE 600 g – zum Teilen oder alleine · aus dem Mittelstück des Filets€92.0
US-ROASTBEEF (BLACK ANGUS) 300 g | 600 g€44.0/€88.0
PADERBORNER MAISPOULARDENBRUST “SUPREME“ 230 g mit Flügelchen€28.0
GEGRILLTER PULPO ca. 220 g · mit Oliven-Kapern-Butter€40.0
STEINBUTT grüner Spargel · Saiblingskaviar · weiße Portwein-Butter · Kerbel-Gnocchi  €39.0
ÜBERLAND Grill SPEISEKARTE PREISE

ÜBERLAND Braunschweig Hauptgang Avec preise

SpeisekartePreise
TAGLIATELLE MIT WALNUSS-PESTO junger Spinat · karamellisierte Walnüsse · friesisch Blue€18.0
SPAGHETTI NERO Tomaten · gezupftes Bärenkrebsfleisch Hummer-Nage · gebeiztes Eigelb€22.0
KARAMELLISIERTE MAIRÜBCHEN ( Veganer)  gemalztes Gersten-Risotto · Sellerie Wildkräuter · Noilly Prat-Sahne€18.0
PFIFFERLING-RISOTTO ( Veganer )  Arborio Risotto · sautierte Pfifferlinge gepickelte Pfifferlinge · Kräuter€18.0
ARKTISCHER SAIBLING  LEIPZIGER ART Sommergemüse · Hummer-Butter · Flusskrebse · Morcheln€36.0
ÜBERLAND Hauptgang Avec preise

ÜBERLAND Braunschweig Vorspeisen Preise

SpeisekartePreise
Die erste Runde Brot geht auf uns BROT AUS DER BIO-KLOSTERBÄCKEREI SCHÖNINGEN Geröstete Knoblauch-Aioli · Salzbutter€6.5
SASHIMI VOM WOLFSBARSCH  Rettich · Wasabi-Crème · Fingerlimetten · Soja-Dashi€23.0
FÄRÖER LACHS AUS DEM RAUCH Zuckerschoten · Radieschen · Schnittlauch · Poularden-Algen-Sud€20.0
FRÜHLINGSACKER  ( Veganer) Sellerie-Crème · Lauch-Erde · Frühlingsgemüse · Kräuter€17.0
ESSENZ VOM OCHSENSCHWANZ  Lauch-Tortellini · Pecorino · Sherry · Kräuter€12.0
GEMÜSE MAL ANDERS (Veganer)  gepickeltes & mariniertes Feldgemüse · Paprika-Gel · Pinienkerne · Kräuter€17.0
KALTE GERÄUCHERTE PAPRIKASUPPE  Flusskrebs-Tempura · Frischkäse · Holzkohle-Öl€11.0
TRILOGIE ALLEINE ODER ZUM TEILEN ÜBERLAND-Tatar · „Gemüse mal anders“ · Färöer Lachs€39.0
ÜBERLAND Braunschweig Vorspeisen Preise

Siehe auch: OKINII SPEISEKARTE

Speisekarte ÜBERLAND Braunschweig Vorspeisen

SpeisekartePreise
ÜBERLAND TATAR  Schalotten · Cornichons geräucherte Eigelb-Emulsion · gelierter Beef-Tea€ 22.0
CREMIGE BURRATA grüne Tomaten · Tomaten-Balsamico-Marmelade Brotpapier · junger Salat€ 20.0

ÜBERLAND Braunschweig Hauptgang Speisekarte menu

SpeisekartePreise
ÜBERLAND CAESAR SALAD Salatherzen · ÜBERLAND Caesar-Dressing · Brîoche-Croûtons · Parmesanknusper€ 9.0
ÜBERLAND Braunschweig Hauptgang Speisekarte menu

ÜBERLAND Braunschweig preise Bestellen Sie Dazu

SpeisekartePreise
Rinderfilet-Streifen mit Steinchampignons+ € 17,0
Garnelen 120 g+ € 15,0
Marinierter weißer Spargel vom Eickenhof+ € 10,0

ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte menu Dessert

SpeisekartePreise
Erdbeere Vs. Joghurt Joghurt-creme · Erdbeeren Schokoladen-erde · Sauerampfer-eis€ 12.0
Lady Grey Crème Brûlée Bergamotte · Vanilleeis · Mango-papaya-salat€ 11.0
Matcha Panna Cotta Passionsfrucht-gel · Geeistes Mandelmousse€ 10.0
Big Balls – Eissorten Der Wolfenbütteler Eismanufaktur Schmand-salz-karamell-eis Klassik-vanille-eis FruchtsorbetJE KUGEL €4,0
Mit einem Schlag  Sahne+€ 1.0
Korsischer Schafskäse Brebis Corsica geröstetes Brioche · Rhabarber · Pistazie€ 14.0
ÜBERLAND Braunschweig Speisekarte menu Dessert

ÜBERLAND Braunschweig Salat preise

SpeisekartePreise
Hausdressing€5.0
Fruchtiges Beeren-Dressing
Kaiser-Dressing

ÜBERLAND Braunschweig Beilage menu preise

SpeisekartePreise
Beilagensalat mit Dressing nach Wahl€ 5.0
Cremiges Kartoffelpüree€ 5.0
Knusprig gebackene 11×11-Pommes€ 5.0
Buntes sommerliches Feldgemüse€ 5.0
Pfifferling-Risotto€ 5.0
Gebratene Gnocchi mit Kerbel€ 5.0
Blattspinat mit Zwiebeln und Nussbutter€ 5.0
Gebratene Pfifferlinge mit brauner Butter und Kräutern€ 9.0
11×11 Pommes mit Wintertrüffel und Parmesan€ 9.0

ÜBERLAND Braunschweig Dips & Butter Avec Menü

Speisekarte
 Café-de-Paris-Butter
Chimichurri
Sauce Hollandaise
grüne Pfefferrahm-Sauce
geröstete Knoblauch-Aioli
 Chipotle mit Rauchpeperoni

ST QUARRÉ ÜBERLAND Braunschweig DEUTSCHLAND HALAL?

Nein, ÜBERLAND Braunschweig Deutschland ist nicht halal-zertifiziert.

Alle Bilder und Preise stammen aus den folgenden offiziellen Quellen von ÜBERLAND Braunschweig Deutschland.

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