Zimtrollen French Toast Bites – Der kleine Frühstücksgenuss mit großem Geschmack
Manchmal braucht ein Morgen etwas Besonderes, um richtig in Schwung zu kommen. Der Duft von frisch gebackenem French Toast kombiniert mit der warmen Süße von Zimtrollen weckt Kindheitserinnerungen und sorgt für gute Laune. Zimtrollen French Toast Bites vereinen das Beste aus zwei Welten: die fluffige Textur von klassischen Cinnamon Rolls und die goldbraune, leicht karamellisierte Kruste eines French Toasts. Sie sind nicht nur perfekt für gemütliche Sonntage, sondern auch ein echter Hingucker beim Brunch mit Familie oder Freunden. Klein, handlich und unglaublich aromatisch – diese Häppchen sind die Art von Rezept, die sofort Lust auf „nur noch ein Stück“ machen.
Zimtrollen French Toast Bites Zutatenliste
| Zutat | Menge | Kalorien (ca.) |
|---|---|---|
| Zimtrollen (fertig oder selbstgemacht) | 1 Packung (ca. 8 Stück) | 1.200 kcal |
| Eier | 2 Stück | 140 kcal |
| Milch | 100 ml | 60 kcal |
| Vanilleextrakt | 1 TL | 12 kcal |
| Zimt (gemahlen) | 1 TL | 6 kcal |
| Butter (zum Anbraten) | 1 EL | 100 kcal |
| Puderzucker oder Ahornsirup (optional) | nach Belieben | variabel |
Gesamt: ca. 1.518 kcal (abhängig von Portionierung und Toppings)
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Zimtrollen vorbereiten:
Die Zimtrollen in mundgerechte Stücke schneiden. Am besten funktioniert das bei leicht gekühlten Rollen. - Ei-Milch-Mischung herstellen:
In einer Schüssel Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt verquirlen, bis alles gut vermischt ist. - Bites eintauchen:
Die Zimtrollstücke kurz in die Mischung tauchen. Sie sollen die Flüssigkeit aufnehmen, aber nicht durchweichen. - Anbraten:
Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Bites portionsweise von allen Seiten goldbraun anbraten. - Servieren:
Warm genießen – optional mit Puderzucker bestäuben oder mit Ahornsirup beträufeln.
Tipps zur Individualisierung
- Extra Süße: Vor dem Braten die Bites leicht mit braunem Zucker bestreuen, so karamellisieren sie besonders schön.
- Fruchtig: Mit Apfel- oder Beerensauce servieren.
- Proteinreich: Einen Löffel griechischen Joghurt als Topping verwenden.
- Luxus-Variante: Mit geschmolzener Schokolade oder Karamellsauce beträufeln.
Nährwerte (pro Portion, ca. 3–4 Bites)
- Kalorien: ~250 kcal
- Kohlenhydrate: 28 g
- Zucker: 12 g
- Eiweiß: 5 g
- Fett: 12 g
- Ballaststoffe: 2 g
Serviervorschläge
- Zum Frühstück: Mit einer heißen Tasse Kaffee oder Kakao genießen.
- Beim Brunch: Neben frischem Obst und Joghurt als süße Ergänzung servieren.
- Als Dessert: Mit Vanilleeis und warmer Schokoladensauce kombinieren.
- To-Go Snack: In Muffinförmchen packen und als Fingerfood servieren.
Fazit
Zimtrollen French Toast Bites sind der Beweis, dass kleine Häppchen großen Genuss bringen können. Sie sind einfach zuzubereiten, unglaublich wandelbar und passen zu jeder Gelegenheit – ob Frühstück, Brunch oder Dessert. Wer die Mischung aus zimtiger Süße und der typischen French-Toast-Note liebt, wird dieses Rezept immer wieder machen wollen.
